Mejores cortadores de verduras

A las que nos gusta pasar horas en la cocina probando a realizar recetas sabemos que hay algunas tareas que son bastante cansadas. Una de ellas, al menos en mi caso, ha sido siempre el cortar las verduras. También he de deciros que desde que compré un cortador de verduras esa tarea ha dejado de ser un incomodo. 

Si te gustan las ensaladas, los cortadores de verduras te ayudarán a prepararlas de forma fácil y rápida.  Si además dispone de espiralizador, como el cortador que yo me compré, puedes cortas las verduras en forma de espaguetis, tallarines, cintas y fideos. Estos son los cortadores de verduras recomendados por Comprador.Pro en el 2019.

Sedhoom Cortador de Verduras

Esta picadora de verduras manual dispone de  cinco cuchillas giratorias de de acero inoxidable que permiten cortar verduras, frutas y hasta carne deshuesada. Sus cuchillas están colocadas en forma de espiral para cortar de manera eficaz. Al tratarse de una cortadora manual es fácil de transportar para ser utilizada cuando estás de viaje o de camping.

Destaca adem√°s por su capacidad (6 tazas) y por su comodidad dado que las cuchillas se pueden lavar con facilidad en el lavavajillas.

Cortador de verduras eléctrico AICOK

Si buscas un cortador en espiral y que adem√°s sea el√©ctrico este modelo de Aicok es una excelente opci√≥n. Se trata de un cortador de verduras en espiral que puede convertir frutas y verduras en fideos vegetales bajos en carbohidratos, espirales y cintas de “pasta” sin esfuerzo. Elija entre hacer espirales, cintas, espaguetis y linguini con las cuatro cuchillas intercambiables. Las cuchillas est√°n perfectamente dise√Īadas para ser guardadas dentro de la m√°quina cuando no est√°n en uso.

Destaca tambi√©n su cuerpo de acero inoxidable, m√°s duradero; ca√Īo de 2,5 pulgadas de ancho, adecuado para muchos alimentos enteros; y el vaso de almacenamiento de 1,25 litros.

 

Espiralizador vegetal Sedhoom

Volvemos a recomendar un producto de la marca Sedhoom. Se trata de un espiralizador de verduras manual que incluye cuatro tama√Īos de hojas intercambiables. Se pueden hacer cortes en pedazos, lazos, fideos y acorde√≥n con calabacines, patatas, batatas, calabazas, chiriv√≠as, remolacha, cebollas, pimientos, etc.

Muy fácil de usar empujando ligeramente la manivela, se consiguen cortes perfectos tanto en frutas como verduras. Se recomienda limpiar el espiralizador de vegetales antes y después del uso. 

Russell Hobbs Ultimate

Espiralizador eléctrico tanto para verduras como frutas con tres accesorios de acero inoxidable para cortar en forma de espaguetis finos, espaguetis gruesos y cintas. El aparato ideal para hacer espaguetis de calabacín.

Sus 300 vatios de potencia se manejan de forma simple mediante una sola velocidad. Tubo de alimentación de 65,5 milímetros de diámetro, recipiente de plástico transparente de 1,3 litros y solución de almacenamiento compacto. Piezas extraíbles  libres de BPA, totalmente aptas para lavar el lavavajillas.  Dispone de un mecanismo de bloqueo de seguridad.

Consideraciones a la hora de comprar un cortador de verduras

¬ŅCortador manual o el√©ctrico?

Es un punto muy importante que has de tener en cuenta antes de decidirte por tu compra. Si eres de los que sale mucho de camping o de excursión es más práctico un cortador manual. Si no lo vas a usar nunca fuera del hogar, sin duda lo más cómodo y rápido es un cortador eléctrico.

Así que has de tener en cuenta que:

Cortador de verduras manual РSon ideales para viajes de camping, permitiendo usarlos en cualquier situación

Cortadores de verduras eléctricos Рson los mejores para usar el hogar

Cortadores de verduras en espiral (espiralizadores) – Ideales para realizar pastas de numerosos vegetales

¬ŅQu√© tipo de verduras se pueden cortar?

 

Los productos que os hemos recomendado son capaces, gracias a sus afiladas cuchillas, de cortar cualquier cantidad de verduras y vegetales. Son ideales para cebolla, patatas, zanahorias, rábanos, pepinos, repollo, batatas, calabazas, etc. Y también para frutas como manzanas, peras, fresas, mangos, etc, aunque es muy importante que no estén muy maduras. También se han de utilizar los cortadores con frutas y verduras crudas, para que no se deshagan.

Tipo de cuchillas y tipo de corte

 

Las cuchillas son un elemento muy importante del cortador de verduras. Deben de tener muy buen filo, a ser posible de acero inoxidable o de cer√°mica, y ser de f√°cil manejo de forma que se puedan intercambiar de forma segura. Es muy importante que el aparato disponga de las cuchillas que te permitan obtener los tipos de corte que m√°s utilices:

– Cortes de rebanadas gruesas
– Corte en cubitos
– Corte trozos grandes cuadrados
– Cortar rebanadas finas
– Cortes en juliana gruesas
– Cortes en julianas finas
– Cortes en forma de rallador

Seguridad y limpieza

Es muy importante la seguridad en estos aparatos dado que las cuchillas son un elemento peligroso. Todos los modelos recomendados son totalmente seguros dado que no tienes que tomar la verdura o fruta directamente con los dedos. Por supuesto las partes plásticas han de ser libres de BPA. También es muy importante la limpieza del aparato, tanto de las cuchillas como de otras partes. Para ello has de elegir un modelo con piezas aptas para usar en el lavavajillas y/o que sean además completamente desmontables.